MARKA TATRZAŃSKA 2024
Uroczysta Gala połączona z ogłoszeniem wyników odbyła się 7 marca w Muzeum Tatrzańskim w Zakopanem, w przeddzień Dnia Kobiet.
Posiedzenie Kapituły znaku „Marka Tatrzańska” odbyło się w dniu 13 lutego br. o godzinie 11:00 w siedzibie Starostwa Powiatowego w Zakopanem ul. Chramcówki 15.
Kapituła rozpatrzyła wnioski o przyznanie znaku towarowego za rok 2024 r.
Kapituła Marki Tatrzańskiej obradowała w składzie:
- Agata Wojtowicz – Przewodnicząca Rady Powiatu Tatrzańskiego, Przewodnicząca Kapituły.
- Wawrzyniec Bystrzycki – Wicestarosta Tatrzański, Członek Zarządu Powiatu Tatrzańskiego, Członek Kapituły.
- Iwona Kiwacka-Majerczyk – p.o. Dyrektora Tatrzańskiej Agencji Rozwoju, Promocji i Kultury, Sekretarz Kapituły.
- Sławomira Chowaniec – Radca Prawny Powiatu Tatrzańskiego, Członek Kapituły.
- Bogumiła Kułach – Dyrektor Gminnej Biblioteki Publicznej w Białym Dunajcu, przedstawiciel Gminy Biały Dunajec, Członek Kapituły.
- Joanna Staszak – Naczelnik Wydziału Kultury Urzędu Miasta Zakopane, przedstawiciel Gminy Miasta Zakopane, Członek Kapituły
- Andrzej Król – przedstawiciel Cechu Rzemiosł Różnych i Przedsiębiorczości w Zakopanem, Członek Kapituły
- Maria Kuruc – zastępca Wójta Gminy Bukowina Tatrzańska, przedstawiciel Gminy Bukowina Tatrzańska, Członek Kapituły.
- Małgorzata Karpiel-Bzdyk – Dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury Regionalnej
Kościelisko, przedstawiciel Gminy Kościelisko, Członek Kapituły. - Regina Korczak Watycha – Kierownik Referatu Promocji, Sportu i Turystyki Urzędu Gminy Poronin, przedstawiciel Gminy Poronin, Członek Kapituły.
- Jerzy Andrzej Laszczyk – Przedstawiciel Tatrzańskiej Izby Gospodarczej, Członek Kapituły.
- Edyta Mazur – Kierownik Zespołu ds. Marketingu Regionu, Przedstawiciel Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, Członek Kapituły.
- Zofia Górska – Ekspert.
Podczas obrad Kapituła rozpatrzyła łącznie 22 wnioski, a w tym:
- Kategoria I artykuły spożywcze: 3 wnioski
- Kategoria II wyroby i produkty rękodzielnicze: 8 wniosków.
- Kategoria III usługi gastronomiczne, handlowe, noclegowe i inne na terenie Powiatu Tatrzańskiego: 11 wniosków
LODY RÓŻANE
Kategoria I produkty spożywcze
Lody Różane z Podwórka są lodami legendarnymi. Niezmieniona formuła od lat, przyciąga ludzi z całej Polski. Jeśli ktoś mówi „Cukiernia Podwórko” to od razu wiadomo, że lody. Sama Cukiernia jako miejsce, to duży kawałek życia nie tylko mieszkańców Zakopanego, to tam większość młodzieży chodziło po szkole na lody, Napoleony czy czekoladę. Podwórko oparło się cukierniczym modom i dalej można tam dostać fantastyczne, domowe wypieki i najlepsze lody różane w Polsce.
Cukierna Podwórko
ul. Krupówki 25a,
telefon +48 606 277 927
Płyta ,,Za głosem ślebody" ZESPÓŁ ZYNGRY
Kategoria II wyroby, produkty rękodzielnicze
ZYNGRY – płyta ,,Za głosem ślebody” – folklor w obliczu II wojny światowej nagrana przez utalentowane regionalistki Małgorzatę (Dzierzęgę) Rachwał, Annę Malacinę - Karpiel, Joannę Gut- Dorulę, Barbarę Zalińską Sikoń – dedykowana pokoleniu któremu przyszło żyć w tych okrutnych czasach. Płyta ta to historyczne dzieło, które dla kolejnych pokoleń jest niezwykle cenną lekcją historii.
Poprzez śpiew i muzykę można wyrażać wszystkie emocje, smutek, żal oraz nadzieję na lepsze jutro, w taki właśnie sposób Grupa Zyngry opracowała materiał na swojej płycie, wywiady górali i góralek przeplecione zostały muzyką i śpiewem adekwatnym do opisywanych historii, tworząc słuchowisko wzbudzające u słuchaczy wzruszenie i zadumę.
Na wniosek Związku Podhalan/o. Poronin grupa Zyngry Uhonorowana została Nagrodą Okolicznościową 2021r. Ministra Kultury Dziedzictwa Narodowego i Sportu.
Zyngry Podhale
Gminna Biblioteka Publiczna w Białym Dunajcu
Tel: 1820 73898
TATRZAŃSKA SPIŻARNIA
Kategoria III usługi gastronomiczne, handlowe, noclegowe oraz inne na terenie Powiatu Tatrzańskiego
Produkty z Tatrzańskiej Spiżarni to mała wizytówka Podhala. Wysokiej jakości produkty, ostateczna szata graficzna, nawiązująca do podhalańskiej przyrody, mają już swoich odbiorców nie tylko w Polsce. Produkty z Tatrzańskiej Spiżarni są nagradzane na konkursach, zdobywają nagrody i wyróżnienia. Przygotowywane ręcznie, z najwyższą troskę, stały się swoistymi pamiątkami
z Podhala.
Katarzyna Janczy Capowska tel +48 602 489 077 mail: tatrzanskaspizarnia@gmail.com
GALERIA ANTONIEGO RZĄSY
Kategoria III usługi gastronomiczne, handlowe, noclegowe oraz inne na terenie Powiatu Tatrzańskiego
Galeria Antoniego Rząsy istnieje od 1976 roku a Fundacja im. Antoniego Rząsy wspiera jej działania od 1991 roku. Fundacja im Antoniego Rząsy od początku swego istnienia skupia się na utrzymaniu Galerii Antoniego Rząsy i udostępnianiu jej publiczności. Ponadto prowadzi szereg działań w sferze kultury i edukacji artystycznej. Przede wszystkim organizuje wystawy artystów współczesnych, spotkania, pokazy
i warsztaty artystyczne. Fundacja Antoniego Rząsy ma duże doświadczenie w organizacji wystaw artystycznych i nie tylko. Od 2016 organizujemy letnie warsztaty artystyczne dla miasta Zakopane w ramach „Wakacji w mieście” i poszerzania letniej oferty kulturalnej
miasta. Współpracujemy także ze szkołami, uczelniami artystycznymi (m.in. ASP Warszawa, ZSP im. A. Kenara), liceami plastycznymi
i liceami ogólnokształcącymi, klubami sportowymi z całej Polski. Fundacja im Antoniego Rząsy od początku swego istnienia skupia się na utrzymaniu Galerii Antoniego Rząsy i udostępnianiu jej publiczności. Ponadto prowadzi szereg działań w sferze kultury i edukacji artystycznej. Przede wszystkim organizuje wystawy artystów współczesnych, spotkania, pokazy i warsztaty artystyczne. W 2021 roku Fundacja zrealizowała cykl letnich warsztatów rodzinnych przy wsparciu dotacji UM Zakopane. Prowadzili je wybitni artyści i edukatorzy artystyczni.
Warsztaty cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem. Dzięki dotacjom UM Zakopane Fundacja w 2020 roku opublikowała
książkę pt. „Dłutem. Piórem. Rząsą. Antoniemu Rząsie w stulecie urodzin” będącą bogato ilustrowanym zbiorem tekstów
z konferencji w stulecie urodzin A. Rząsy zorganizowanej w 2019. W latach 2020-21 mimo pandemicznych obostrzeń fundacja wykazywała dużą aktywność online poprzez prowadzenie stron w mediach społecznościowych takich jak Facebook i Instagram. W 2019 zorganizowano również przy wsparciu MKDiN Rok Antoniego Rząsy na co składało się konferencja naukowa, cykl wystaw, plener artystyczny
oraz warsztaty. W latach 2017 i 2018 Fundacja zrealizowała witrynę internetową www.antonirzasa.pl dzięki wsparciu UM Zakopane. W grudniu 2024 zorganizowano pierwszą wystawę dorobku fotograficznego Haliny Rząsy, w stulecie urodzin, czterdzieści cztery lata po śmierci pt. „Halina Rząsa dokumentalistka pra-ekologii” oraz szereg towarzyszących jej wydarzeń.
Fundacja im. Antoniego Rząsy
ul. Bogdańskiego 16a
Telefon +48 695 482 204
BEZGLUTENOWY PENSJONAT MOJE TATRY
Kategoria III usługi gastronomiczne, handlowe, noclegowe oraz inne na terenie Powiatu Tatrzańskiego
Pensjonat znajduje się w malowniczej miejscowości Biały Dunajec, położonej w sercu Podhala, z pięknymi widokami na Tatry. Bliskość szlaków turystycznych, basenów termalnych oraz tradycyjnych podhalańskich atrakcji sprawia, że jest to doskonałe miejsce na odpoczynek.
1. Oferta bezglutenowa:
Pensjonat specjalizuje się w obsłudze gości na diecie bezglutenowej, oferując:
- Certyfikowaną kuchnię w 100% wolną od glutenu, gdzie wszystkie potrawy są przygotowywane z zachowaniem najwyższych standardów bezpieczeństwa.
- Zbilansowane śniadania, obiady i obiadokolacje, dostosowane do potrzeb osób z celiakią, alergią na gluten oraz nietolerancją glutenu.
- Opcje dostosowane do innych alergii pokarmowych, takich jak nietolerancja laktozy, mleka, jajek czy alergie na orzechy.
2. Komfortowe zakwaterowanie:
- Przytulne pokoje z nowoczesnym wyposażeniem, w tym pokoje rodzinne i apartamenty.
3. Aktywności i atrakcje:
- Organizacja warsztatów kulinarnych dotyczących gotowania bezglutenowego.
- Organizacja wykładów i szkoleń z zakresu bezglutenowej diety i zdrowego odżywiania dla celiaków i osób na diecie bezglutenowej
- Organizacja spotkań, koncertów, prelekcji i innych imprez kulturalnych o tematyce regionalnej (folklor Podtatrza) i górskiej
- Wycieczki piesze i rowerowe z przewodnikiem.
- Dostęp do ogrodu z miejscem na grilla, również dostosowanego do bezglutenowych potrzeb.
4. Co wyróżnia pensjonat na rynku:
- Specjalizacja w diecie bezglutenowej – wiele pensjonatów w Polsce oferuje opcje bezglutenowe, ale tutaj dieta ta jest podstawą oferty, co przyciąga osoby z celiakią z całej Polski i świata.
- Współpraca z organizacjami dietetycznymi i lekarzami – pensjonat zapewnia wsparcie merytoryczne dla swoich gości w kwestiach żywieniowych.
- Certyfikowana kuchnia – gwarancja braku zanieczyszczenia glutenem.
- Domowa atmosfera – prowadzony przez rodzinę z osobistym doświadczeniem w prowadzeniu diety bezglutenowej.
5. Nagrody i certyfikaty:
- Certyfikat Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, potwierdzający zgodność z rygorystycznymi standardami bezglutenowymi.
- Kategoryzacja Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego – pensjonat 3-gwiazdkowy
- Nagroda „Przyjazny Seniorom” za dostosowanie obiektu do potrzeb osób starszych.
- Nagroda w plebiscycie „Turystyczne Skarby Małopolski” 2020 w kategorii „W gościnie-oferta kulinarna”.
- Certyfikat HACCP (System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli), zapewniający bezpieczeństwo żywności.
- Członek Małopolskiej Organizacji Turystycznej
Firma Usługowa Elżbieta Porębska-Mędoń
Tel: 606 914 915